Bolu Mocca Kukus by.Maha Dewi
Bolu Mocca Kukus
by.Maha Dewi
Ini bund bolu kukus Moccanya... Lembut bingitt si kecil aja doyan apa lagi emaknya hahaha
Bahan A
4 btr telur
1 sdt sp
200 gr gulpas
1/2 sdt garam
Bahan B
150 gr tepung terigu
1/2 sdt bp
1 sdt vanili bubuk aduk smp rata
Bahan C
100 ml mnyk sayur
200 santan kara
Bahan D
3 sdm coklat bubuk
1 scht kopi instan mocca di seduh dgn 2 sdm air
Carbut:
1. Panaskan kukusan
2. mimi Bahan A hingga mengembang, putih n berjejak.
3. Masukan Bahan B aduk rata.
4. Masukan Bahan C aduk rata.
5. Bagi adonan mnjdi 3 bagian.
_bagian 1 cmpr dgn coklat bubuk
_bagian 2 biarkan putih
_bagian 3 beri larutan kopi
6. Tulang ke loyang yg tlah di alasi krtas roti
Kukus adonan pertama Slm 10 mnt, lalu adonan 2, n trakhir adonan ke 3,
7.tunggu hingga matang kurleb 20 mnt tes tusuk
